日本核污水排放三年后：海鲜的去向何在？

在一个可能让人惊愕的场景中，也许你在美国的一家超市正在挑选一盒扇贝，看到包装上标注着“越南加工”，便自然而然认为这些扇贝是来自越南海域。然而深入了解这一地区的渔业背景后，你会发现，越南实际上根本没有能力生产如此巨量的扇贝。近年来，越南的扇贝出口如同坐上火箭，预计2025年的出口额将大幅增长近五成，而2026年甚至同比激增超过160%。那么，这些增量究竟是从哪里来的呢？答案揭示了一个不为人知的秘密：这些扇贝大多是来自日本北海道，由一船接一船地运输到越南加工，去壳、分装后，再贴上“越南制造”的标签，最终远渡重洋出现在美国消费者的餐桌上。

尽管日本在排放核污水三年后的今日，许多人可能预设了海鲜市场的惨淡，实际上情况却截然相反。日本海鲜市场不仅没有萎缩，反而迎来了新的增长。值得注意的是，日本本土人均海鲜消费已经从二十多年前的四十公斤大幅下降至如今的二十二公斤，居酒屋里的生鱼片也越来越少。随着核污水排放的开始，民众对近海渔获心存忌惮，内需市场进一步收窄。在民众普遍的理解中，若自家人不再购买，邻居们也停了门店，那么这生意肯定难以为继。然而，日本农林水产省2026年2月发布的统计数据却让人惊愕：2025年，农林水产品与食品的出口额高达1兆7005亿日元，连续第十三年创下新纪录。这背后的“变魔术”手法，正是改变主要客户来源。

在核污水排放前，中国一直是日本水产品最大的买家，尤其是扇贝，单项便占据了日本出口的一半，年进口额一度接近900亿日元。然而，在2023年8月24日，东京电力宣布开始排放污水后，中国迅速全面停止了对日本水产品的进口。由此，日本2024年的水产品出口一度降至3609亿日元，对华水产的进口更是暴跌近九成，唯有一些不能食用的品类如锦鲤、珍珠和珊瑚勉强撑场。 RB88

失去了中国市场的日本并没有选择减产，反而凭借近千亿日元的专项投入，积极探索新的市场。他们发展冷链物流、参加海外展会、争取新客户并推动跨境加工，一系列的措施如同多管齐下的策略，成效显著。2024年，美国重回日本农林水产品最大的进口来源国，新顾客的加入使得扇贝的出口激增了60%。

但将扇贝通过越南和泰国进行加工是否意味着“洗白”呢？对此我们需要公正看待。在国际贸易中，有一条“实质性改变”的规则，若商品经过一定程度加工，原产地便可更改。然而，美国海关对此有明确的裁定——即使将日本扇贝运至中国进行解冻、成型再冻也不算“实质性改变”，始终标注日本原产。换句话说，日本之所以将加工环节转移至东南亚，不仅是为了替代中国的加工能力，更是为了确保货物依然能顺利进入美国市场，而非仅仅腾换标签而已。

然而，正是这一过程中存在的隐忧令人不安。经过多次中转，从北海道到越南工厂，再到北美市场，许多环节的介入使消费者很难追溯到产品的真实来源。溯源链条延长，我们的知情权逐渐被稀释。消费者可能以为购买的是越南生产的扇贝，实际上源头却可能在福岛周围。这种信息的不对称无疑让人心生疑虑。 RB88

截至2026年8月，核污水排放已满三年，东京电力累计放出了22轮、约17.3万吨污水，然而厂区储罐内部的水量仅比排放前减少了7%。这意味着，排污工作至今还只完成了十分之一，未来还需继续排放二十多年。日本采取的“越禁越卖”的方式一时之间难以遏制，甚至可能成为新的常态。

然而，这里需揭示一个被刻意模糊的真相：日本选择排放核污水，根本不是出于安全考虑，而是出于成本考量。日本经济产业省的专家评估了五种处置方案，其中蒸汽释放和地层注入的费用都远高于直接排放海水所需的费用。日本政府对外强调“安全”，却以“成本过高”拒绝了其他方案，最终选择了最省钱的方式推行下去。

更令人关注的是，在处理核污水的问题上，节省开支与在市场营销上的大手笔形成鲜明对比。近千亿日元投入用于公关和贸易补贴，一方面在努力淡化风险，另一方面又亟需打开销路。而从长远看，这样的经济账并不能填补生态环境的巨额代价。当前人们关注的主要是氚元素，它半衰期较短，易于稀释，但实际上深藏在海洋中的、更为持久的碳十四和碘一百二十九等放射性物质，其半衰期可高达成千上万年。它们不仅逃避了常规检测，还可能沿着海洋食物链逐渐积累，最终影响到人类的健康。 RB88

联合国相关人权专家曾对此表示警醒：长期食用这些海产将可能对内分泌、神经及造血系统造成损害，尤其对于儿童来说影响更大。来自清华大学的研究显示，这些放射性物质在约57天后就能扩散至太平洋的大部分区域，240天后触及我国近海，1200天后则覆盖整个北太平洋。

归根结底，日本水产出口的逆势增长，实质上是借助补贴和灵活运用规则创造的虚假繁荣。尽管贸易数据光鲜亮丽，却无人在意这片被污染的海域以及潜在的健康风险。资本和贸易链条精于获利和规避风险，但这片共同的海洋，其背后沉甸甸的生态账单却无人承担。正因如此，三年来中国始终保持着紧绷的态度。2025年6月，中日双方达成监测机制，并设定了有条件的进口框架。